IL VINO! COME SCEGLIERE TRA TANTE BOTTIGLIE?

aprile 16, 2014 in SCONSIGLI PER GLI ACQUISTI

Scelta del Vino

Al vino, come all’olio, è legata la nascita della civiltà intorno al Mediterraneo.
Non si può certo dire che non se ne parli abbastanza. Malgrado tutto da parte di molti, quando si tratta di scegliere, pare ci sia comunque un certo disorientamento e idee confuse. Forse perché il martellamento pubblicitario dei mezzi di comunicazione, non sempre è direttamente proporzionale ad un’informazione chiara e semplice. Vediamo se riusciamo a fare meglio.
Le cose che si possono dire intorno al vino sono numerosissime, quindi come prima cosa bisognerà compiere lo sforzo di selezionarne poche ed essenziali.
Andando così a naso, in Italia è difficile incappare in un vino proprio imbevibile. Una scelta frettolosa e scriteriata però, è comunque un terno all’otto e difficilmente ci indurrà a fare la scelta migliore nel rapporto qualità prezzo. In oltre e soprattutto, ci perdiamo la meravigliosa opportunità di bere vini davvero buoni, o addirittura fantastici, a prezzi non necessariamente eccessivi.

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